Hem / Moray
7 June 2023
Helen Basson intresserar sig för mötet mellan människa och natur. Hennes idéträdgård Moray svarar på nutida utmaningar med gammal kunskap från inkakulturen.

– Vi behöver inte enbart gå till modern teknik för att hitta lösningar. Moray är ett smart system som vi kan lära mycket av, säger Helen Basson.

Urubambadalen var Inkafolkets heliga dal i de peruanska Anderna. Dalen var, och är fortfarande, ett av de bördigaste områdena i trakten. Det är här som den bästa majsen i Peru produceras.

På Inkatiden var det också platsen för studier av växtodling. På 3 500 meters höjd skapades odlingsterrasserna i Moray, som vid första anblicken ser ut som en amfiteater.

Utformningen är i själva verket ett smart sätt att undersöka hur växterna klarar sig under olika förhållanden. Placeringen av terrasserna skapar 20 olika mikroklimat där det fanns testodlingar av mer än 250 olika grödor. Temperaturskillnaden mellan toppen och botten kan vara så stor som 15 °C.

Moray har också ett komplext bevattningssystem som fördelar regnvattnet. Den lägsta cirkeln fungerar som dränering för att undvika stillastående vatten. Vid skyfall fungerar terrasserna som skydd mot erosion.

För Helen Basson är Moray en källa att ösa kunskap ur.

– Redan då utforskades olika odlingsförhållanden för att hitta smarta lösningar, säger hon.

Hennes ursprungliga idé var att konstruktionen skulle byggas av återvunnen kartong, något som vid uppbyggnaden ändrades till halm av praktiska skäl.

– Sverige är ledande när det gäller återvinning, och det skulle kunna utnyttjas i trädgårdar. Forskning har visat att kartong utan trycksvärta är ett hållbart alternativ till torv vid odling, det är ett material som klarar av att både hålla fukt och näring, säger Helen Basson.

De flesta växter som klättrar på konstruktionen i idéträdgården är ätbara – även om de vid en första anblick inte associerar till mat.

– Jag tror att en innovativ syn på odling av mat blir allt viktigare i framtiden.

 

Växtlista:

Vetenskapligt namn – svenskt namn

Acnatherum calamagrostis
– silvergräs

Allium tuberosum
– kinesisk gräslök

Angelica archangelica
– fjällkvanne

Asplenium trichomanes
– svartbräken

Brachypodium sylvaticum
– lundskafting

Campanula poscharskyana ’Stella’
– stjärnklocka ’Stella’

Carum carvi
– kummin

Centranthus ruber
– flerårig pipört

Echinacea paradoxa
– gul solhatt

Echinacea pupurea ’Rubinstern’
– solhatt ’Rubinstern’

Ergieron ’Sommerneuschnee’
– prakbinka ’Sommerneuschnee’

Fallopia baldschuanica
– bokharabinda

Fragaria vesca
– smultron

Helianthus tuberosus
– jordärtskocka

Humulus lupulus
– humle

Hyssopus officinalis
– isop

Levisticum officinalis
– libbsticka

Lonicera caprifolium
– kaprifol

Mentha pipertia ’Spearmint’
– pepparmynta ’Spearmint’

Origanum laevigatum ’Herrenhausen’
– purpurmejram ’Herrenhausen’

Pachysandra terminalis
– skuggröna

Papaver cambricum
– engelsk vallmo

Parthenocissus tricuspidata
– rådhusvin

Polypodium vulgare
– stensöta

Potentilla megalantha
– storblommig fingerört

Rhababer elmblitz
– rabarber

Rubus arcticus ssp. × stellarcticus ’Anna’
– allåkerbär ’Anna’

Rubus asker
– trädgårdshallon

Salvia officinalis ’Berggarten’
– kryddsalvia ’Berggarten’

Sanguisorba officinalis ’Japan
– blodtopp ’Japan’

Satureja montana
– vinterkyndel

Thymus vulgaris ’Compactus’
– kryddtimjan ’Compactus’

Tropaleum majus
– slingerkrasse

Viola cornuta ’Belmont Blue’
– hornviol ’Belmont Blue’

Viola williamsi ’Ullas Favorit’
– bukettviol ’Ullas Favorit’

 

 

Uppdatera din webbläsare

Er webbläsare är utdaterad och sidan kommer därför kanske inte fungera som tänkt. Uppdatera din webbläsare här: Updatera din webbläsare

Uppdatera din webbläsare